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=== 海陽小紀行政地圖 ===
=== 小紀資訊概況 ===
自然地理:境內屬暖溫帶東亞季風氣候區,夏季高溫多雨,冬季低溫少雨,四季分明,寒暑明顯。降雨集中在七八月份,平均年降水量700-800毫米。地勢北高南低,白沙河自東向西流經十多個村莊。境內多丘陵,東部有福臺山,南部有托母山,西部有香山,北部有大榆山,山清水秀,乃海陽糧倉之地。
歷史人物:徐鼎康(1876~1938)字錫丞,今上海嘉定人。著有《秋根詩抄》、《家庭雜憶》、《秋根詞抄》等傳世。系清咸豐年間內閣學士兼禮部侍郎徐致祥(季如)子。同治年間,一甲一名進士、禮部尚書兼協辦大學士徐郙(頌閣)侄孫。歷任北洋巡警學堂總辦和吉林勸業道、吉林交涉使、吉林巡警道、吉林度支使。民國元年(1912),任吉林民政使。翌年,改任吉林省內務司司長。民國3年,任安徽省安慶道尹。民國14年,任江蘇省金陵道尹。民國15年,任江蘇省省長。民國26年,全面抗戰開始,轉輾避居蘇北泰州小紀鎮。聞知當地募捐籌措抗日經費,雖經濟拮據,仍捐獻100銀元。蘇北各縣相繼淪陷,日酋派人要其出面“維持蘇北地區秩序”,徐嚴詞拒絕:“堅決抗日,不作漢奸”。徐鼎康居官三四十年,而囊橐蕭然。曾因經濟窘迫而典賣祖傳良田千畝。又以字畫文物作酬,獲得友人千元之贈。這在官場實屬罕見。歿后,其家境更形蕭條,由傭者拼湊數百元,料理后事。出殯之日,小紀鎮路祭滿街。
特色美食:小紀鴨羹湯,最初是民間肴饌。小紀地處里下河地區,水產動植物極為豐富,不僅盛產芋頭,養鴨也是一門產業。小紀的芋頭甜、粘、香,白煮、燴菜均可,葷吃、素吃皆宜。芋頭的放置時間長,從秋至春,只要妥善保存,都能保持原味。時到冬日,尋常百姓以芋頭丁、肉丁等做湯,再輔以佐料,其味甚鮮。小紀一帶飼養的鴨子,大多是在河塘之中覓食天然餌料,自然肉質細嫩鮮美。都為制作鴨羹湯提供了先決的條件。小紀鴨羹湯的主料是鴨子、芋頭。配料有鮮肉、山芋、鴨血、鴨肫、鴨腸。調料有蒜花、香菜、素油、醬油、料酒、味精、食鹽等。在制作時,先是做湯煮鴨。湯以山芋丁、肉丁等,燴成肉湯,僅此湯已是鮮羹。待湯成鴨熟以后,取鴨脯、鴨肫肉切塊成丁。又取本地良種芋頭,切成丁塊,大小與鴨丁相同為佳。再將芋頭丁下油鍋一走,這樣作羹湯時就不會粘糊。待一一齊備,將芋丁、鴨丁及鴨血、鴨肫、鴨腸等一同下鍋燴制,同時加入各種調料。此時的鴨羹湯營養豐富,清爽可口,味道鮮美,香味撲鼻。小紀熬面的特點是,色質鮮艷,香氣誘人,味道鮮美,酥脆爽口。小紀熬面的主料是質地較高的水面。配料有豬腰、豬肝、鮮蝦、雞肉、鱔魚絲、蟹黃,另根據季節配備筍片、小青菜、茭白、菠菜等。調料有鹽、味精、胡椒粉、肉骨湯。制作時,先將面條下清水鍋煮熟,叉到涼開水里過清。同時,將雞肉煨熟后撕成雞絲,豬肝切片,豬腰切花,下油鍋片刻撈起。將蝦子擠成仁,下油鍋即撈起。鱔魚絲下油鍋炸脆,撈起單放。小青菜、菠菜開水燙熟,放置待用。再將處理后的雞絲、豬肝、豬腰、蟹黃、筍片、茭白等用雞湯下鍋,加鹽、味精煮15分鐘,制成“高料”。這時,再將面條與高料同放一鍋,略煮片刻后分裝,蓋上脆鱔魚、小青菜或菠菜,撒點胡椒粉。這樣,一碗碗香味撩人、味道鮮美的小紀熬面,就可以供賓客品嘗了。
自然資源:該區域礦藏豐富,所探明的儲量豐富的鈉長石屬于稀有礦藏,目前,全鎮已有5家企業從事開采加工。
榮譽稱號:2007年,被煙臺市委、煙臺市人民政府授予“全市信訪工作先進單位”稱號,被市委、市政府授予“再造海陽先進集體”稱號。2008年,被國務院第二次全國農業普查領導小組辦公室、中華人民共和國國家統計局授予“第二次全國農業普查先進集體”稱號,被煙臺市委評為“平安煙臺建設先進基層單位”,被市委、市政府授予“再造海陽先進集體”稱號,被市委評為“全市奧運安保先進單位”。2009年,被煙臺市社會治安綜合治理委員會授予“2009年社會治安綜合治理先進鄉鎮”稱號,煙臺市人民政府安全生產委員會授予“全市安全生產工作先進單位”稱號。
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海陽市市情網-小紀鎮
1956年撤區,設小紀、泉水頭鄉。1958年撤鄉,設小紀、泉水頭公社。1984年撤公社,設小紀鎮、泉水頭鄉、黃崖鄉。1995年10月撤黃崖鄉。2000年12月,泉水頭鄉并入小紀鎮...
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地區:小紀鎮 主屏尺寸:3.5英寸 網絡類型:WCDMA(3G)儲存功能:不支持存儲 智能手機 操作系統:iPhone 外觀樣式:直板 屏幕顏色:1600萬 觸摸屏:電容式觸摸屏 攝像頭:...
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