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=== 江蘇省揚州市高清行政地圖 ===
=== 揚州市資訊概況 ===
揚州美食:揚州菜以“三頭”(拆燴鰱魚頭、扒燒整豬頭、蟹粉獅子頭)為代表,大煮干絲則充分體現了維揚菜的刀功,“三套鴨”則將菜鴿藏于野鴨腹中,再將野鴨藏于家鴨腹中,獨特的創意,大膽的創新造就了野鴨噴香,菜鴿細酥無上美味。揚州出名的還有各色揚州的點心和小吃。
風俗文化:觀音山香會:觀音山香會起源于明代,興旺于清代。據農歷六月十九日是觀音菩薩得道之日,這天觀音山香火最為旺。亦為揚州最盛的廟香會。屆時,北起濱海,南到蘇南乃至滬皖等地香客,亦陸續趕來進香。十八日晚即有人上山敬香,十九日天未亮即有人到寺里燒頭香。所有的進香者都身穿清潔的青色衣褲,膝綁草紙等軟物,肩背寫有”朝山進香”字樣的黃色香袋,手持紅色小木凳,東路從長春橋,南路自五亭橋,西自司徒廟,西南路自念泗橋,擁向觀音山。亦有乘船直抵平山堂腳下的。不管從哪條路來,所有香客都按先來后到自行成排的用小木凳做拜墊,三步一磕頭,直磕到山門或廟門,再進香燭敬香,躬身跪拜。敬過正香,有的給佛前長明燈施舍燈油,有的獻長幡,有的獻幔帳,有的給觀音佛像獻披風。也有給僧人獻素果、糕點等食品的,謂之”結緣”。然后到天王殿外”梵天寺去燒香,以敬寺外諸方神靈,最后買上一束茴香草帶回,以”還鄉得福”。再步行或乘船離去。這一天,有時還舉行廟會(不是每年都有)。廟會這天,從城鄉各方抬來的、內有觀音塑像的神往觀音山,轎前由四面大銅鑼助威,再由瘋狂跳躍的馬披前香客隊伍尾隨神橋之后。逢廟停轎燒香”告廟”;遇橋鳴放鞭炮”報橋”,逶迤數里,緩緩行至觀音山。每逢香會期,觀音山乃至平山堂下的東西路邊,遍搭布帳、涼棚,晝夜出售香燭、茶水、食品和小玩具,還有測字、相面及各種江湖雜耍人等夾雜其中,一時繁華喧鬧,盛于城內店。黨的十一屆三中全會后,宗教信仰自由得到切實執行,每逢六月十九日這一天,前往觀音山的香客和游人都在5萬人以上。據有關部門統計,1989年這年的香會期,出入觀音寺廟門的人達15萬之多。
廣陵區:轄東關街道、汶河街道、文峰街道、曲江街道、灣頭鎮、湯汪鄉;
春節:舊時新年初一子時一過,便有人帶上豬頭三牲、香燭、鞭炮,趕到土地廟去燒頭香。燒完香回家不再睡覺,等待天亮。天剛一放亮便天”財門”(大門),點燃香燭、鳴放鞭炮”接年”。接著晚輩起床給長輩拜年,長輩給晚輩吃桔子和云片糕,叫”走大局”、”步步高”。然后吃早飯”湯圓和面條。早飯后,中青年人出門向街坊鄰居拜年,家中備有香煙、瓜子、糖果、糕點等食物,由老年人接待來拜年的客人。中午不做新飯菜,吃除夕晚餐余下的飯菜,叫”隔年陳”(”隔年陳”有的一直吃到正月初四)。初一這天,不用刀剪等利器,以圖避兇;不洗曬衣物,以示閑暇;不掃地,以求”聚寶”。正月初五日叫”財神日子”,人們一起床就”挑財神水”。然后到家門外附近路去燒錢化紙,叫”燒利市”。早飯有的吃圓宵,有的吃面條,有的煎食臘月二十四煮的糯米飯。這天,還有穿戴財神衣帽、戴著面具的上門賀財神者,叫做”跳財神”,主人施以糕饅,表示”謝財神”。新中國成立后,燒香敬神之俗在不少家庭中已經不見,初一這天,有些單位舉行團拜,人民群眾還開展向烈軍屬拜年及各種文化活動。
歷史沿革:揚州建城史可上溯至公元前486年,古代有時作楊州(按:漢碑中楊字皆從“木”,從“手”系后人所改,王念孫有詳細考證),相當于現在的“省”。揚州的名稱最早見于《尚書·禹貢》:“淮海維揚州”。這是古人心目中的一個廣泛的地理概念,包括了今淮水以北、黃海、長江廣大地域內的江蘇、安徽、江西、浙江、福建等省。據唐代杜佑《通典》所載,在古揚州地域內,唐代設有三十九個郡府,一百九十六個縣。這個揚州雖然包容了今天的揚州地方,但和今天的揚州是不能混為一談的。今天的揚州地區,春秋時稱“邗”(邗國為周代的方國之一,后被吳所滅)、秦、漢時稱“廣陵”、“江都”等、東晉、南朝置“南兗州”、北周時稱“吳州”。漢武帝時,在全國設十三刺史部,其中有揚州刺史部。這個刺史部下轄九江郡、丹陽郡、廬江郡、會稽郡、豫章郡及六安國等五郡一國,管轄的范圍為今天的安徽淮水和江蘇長江以南的部分,江西、浙江、福建三省和湖北英山黃梅、廣濟、河南固始、離城等地。東漢時治所在歷陽(今安徽和縣),又從會稽郡中析出吳郡(范圍為太湖流域及今浙江省西北部),末年治所遷至壽春(今安徽壽縣)、合肥(今安徽合肥市西北)。公元88年,六安國并入廬江郡。三國時魏、吳各置揚州,魏的治所在壽春,吳的治所在建業(今江蘇南京市)。西晉滅吳后,治所仍在建鄴(曾改名建業,后又改名建康,今南京)。隋開皇九年改吳州為揚州,但總管府仍設在丹陽(今南京)。唐高祖武德八年(625年),將揚州治所從丹陽移到江北,從此廣陵才享有揚州的專名。唐太宗貞觀元年(627),分全國為10道,揚州屬淮南道。玄宗天寶元年(742),改揚州為廣陵郡。肅宗乾元元年(758),廣陵郡復改揚州。唐末,江淮大亂。昭宗天復二年(902),淮南節度使楊行密在揚州受封吳王。天祜十六年(919),楊渭(隆演,楊行密次子)正式建吳國,以江都為國都,改揚州為江都府,改元武義。吳天祚三年(937),南唐滅吳,以金陵(今南京市)為國都,以揚州為東都。南唐保大十五年(957),后周改江都府仍為揚州。宋太宗淳化四年(993),分全國為士、道,揚州屬淮南道。太宗至道三年(997),又分全國為15路,揚州屬淮南路。神宗熙寧五年(1072),分淮南路為東、西兩路,揚州屬淮南東路。高宗建炎三年(1129)高宗南渡后,江都縣析出廣陵縣,揚州增領廣陵、泰興2縣。元世祖至元十三年(1276),設置揚州大都督府。次年,改大都督府為揚州路總管府,領高郵府和真州、滁州、通州、泰州、崇明(今上海市)5州,并直領江都、泰興2縣。元惠宗至正十七年(1357),朱元璋軍占領揚州,改揚州路為淮南翼元帥府,尋改淮海府,屬江南行中書省。二十一年,淮海府改維揚府。二十六年,改稱揚州府。揚州府領高郵州、通州、泰州3州及江都、泰興、儀真、如皋、海門、寶應、興化、六合、崇明9縣。明太祖洪武元年(1368),罷除江南行中書省,設置京師(后改南京),揚州府屬之。二十三年,分六合屬應天府,崇明屬蘇州府,揚州府領3州7縣,并直轄江都、儀真、泰興縣,高郵州領寶應、興化縣,泰州領如皋縣,通州領海門縣。清順治二年(1645),設立江南省,揚州府屬之。乾隆二十五年(1760),江南省正式分為江蘇、安徽二省,揚州府屬江蘇省。咸豐三年(1853)四月,太平軍攻占揚州,曾改揚州府為揚州郡,改甘泉縣為甘泉天縣,歷時8個多月。清末,揚州府領高郵州、泰州和江都、甘泉、天長(滁州)、儀征、興化、寶應、東臺縣,俗稱“揚八屬”。宣統三年九月十七日(1911年11月7日),揚州光復。二十日,揚州軍政分府宣布成立,隸屬鎮江都督管轄。民國元年(1912)1月,廢揚州府,并甘泉入江都縣,原揚州府所屬各縣直隸江蘇省。民國3年6月,江蘇省分為5道,江都縣屬淮揚道。民國38年1月25日,江都縣城(揚州)解放。27日,設立揚州市,隸屬蘇皖邊區第二行政區。同年蘇皖邊區第二行政區改稱蘇北行政區揚州行政專區,專員公署駐揚州市。1950年1月,揚州專區與劃出如皋、海安給南通專區,劃出東臺、臺北(今大豐)給鹽城專區以后的泰州專區合并,滁州劃出六合縣給揚州,劃出江浦縣給南京。最終揚州市共轄揚州市區、泰州市、興化縣、高郵縣、寶應縣、靖江縣、泰興縣、江都縣、泰縣、儀征縣、六合縣2市9縣。1956年3月,江都縣析為江都、邗江2縣。1960年4月,寶應縣、高郵縣析湖西地區為金湖縣。1966年3月,儀征、六合、金湖3縣劃給新設立的六合地區。1971年,六合地區撤銷,儀征、六合2縣劃回揚州地區。1975年,六合縣劃歸南京市,揚州地區轄2市9縣。1983年3月,江蘇省改革地市體制,調整行政區劃,揚州地區行政公署撤銷。原屬揚州地區的泰州市和江都、邗江、泰縣、高郵、靖江、寶應、泰興、興化、儀征9個縣劃歸揚州市管轄。揚州市改由省管轄,設廣陵區和郊區。1986年4月,儀征縣撤縣設市。1987年12月,興化縣撤縣設市。1991年4月,高郵縣撤縣設市。1992年9月,泰興縣撤縣設市。1993年8月,靖江縣撤縣設市。1994年4月,江都縣撤縣設市。1994年7月,泰縣撤縣設立姜堰市。撤縣設市中,行政區劃均未改變。1996年8月,經國務院批準,揚州市行政區劃調整,撤銷縣級泰州市,設立地級泰州市,原由揚州市代管的泰興、姜堰、靖江、興化4個縣級市劃歸泰州市管轄。揚州市設廣陵區、郊區(2002年更名維揚區),轄寶應縣、邗江縣,代管儀征、高郵、江都3個縣級市。2000年12月,邗江縣撤銷縣建制,改設揚州市邗江區。揚州市管轄廣陵、邗江、維揚3個區、寶應縣和儀征、高郵、江都3個縣級市。2011年,揚州市共轄71個鎮、5個鄉和13個街道辦事處。
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